Mamá Chicó; harina, amor y tiempo

Mamá Chicó viene desde Galicia y ha heredado más de 30 años de experiencia elaborando productos artesanales derivados de la harina. Es tradición, es sabor, es historia. Es ese aroma a guiso casero italiano que se prepara los domingos; esa salsa de tomates maduros cociéndose a fuego lento en ajos, olivas verdes, hojas de laurel y romero; esa mesa de madera que es testigo de cómo se prepara una auténtica pasta fresca casera. Continuar leyendo