Cócteles, bebidas y otros destilados; nuestros favoritos para este verano

A estas alturas de agosto seguro que muchos estáis de vuelta de vacaciones, ¿verdad? Pero precisamente por ello queremos aprovechar para presentaros algunas de nuestras bebidas favoritas para este verano, para que os acordéis de que aún tenemos un mes de calor y días largos en los que podemos seguir disfrutando de las delicias más refrescantes y con mucho sabor a vacaciones. Continuar leyendo

Tampu; tradición peruana, identidad e innovación

Continuamos nuestro agosto en Madrid aprovechando para descubrir lugares que hacía tiempo que queríamos, y hace unos días fue el turno de Tampu, que acaba de estrenar nuevo espacio cambiando Suero de Quiñones por la mejor situada calle Prim. El motivo de este cambio no es otro que la búsqueda de nuevos aires, un rumbo que vuelve a dirigir Melina Salinas junto a su socio y chef Miguel Ángel Valdiviezo. Continuar leyendo