Mamá Chicó; harina, amor y tiempo

Mamá Chicó viene desde Galicia y ha heredado más de 30 años de experiencia elaborando productos artesanales derivados de la harina. Es tradición, es sabor, es historia. Es ese aroma a guiso casero italiano que se prepara los domingos; esa salsa de tomates maduros cociéndose a fuego lento en ajos, olivas verdes, hojas de laurel y romero; esa mesa de madera que es testigo de cómo se prepara una auténtica pasta fresca casera

Este nuevo vecino de la siempre tan gastronómica calle Recoletos ya llena sus mesas cada día de la semana. Continuar leyendo

Cócteles, bebidas y otros destilados; nuestros favoritos para este verano

A estas alturas de agosto seguro que muchos estáis de vuelta de vacaciones, ¿verdad? Pero precisamente por ello queremos aprovechar para presentaros algunas de nuestras bebidas favoritas para este verano, para que os acordéis de que aún tenemos un mes de calor y días largos en los que podemos seguir disfrutando de las delicias más refrescantes y con mucho sabor a vacaciones. Continuar leyendo